Wednesday, January 18, 2012

AKU SUKA CITE NI.......


Aku kira n3 aku kali ni agak ketinggalan untuk disiarkan.Tapi takpe, sekadar nak berkongsi rasa.Aku bukanlah peminat tegar drama korea (bukan ke?...yang hari2 kau mengadap pc semata nak tonton drama online tu apa?) tetapi kali ni aku tertarik untuk berbicara tentang satu drama yang sekarang ni tgh bersiaran di tv2 setiap isnin hingga jumaat jam 5 petang, The Princess Man.Sebenarnya drama ni dahpun disiarkan di saluran KBSWorld sekitar penghujung 2011, tapi masa tu tak tertarik pun nak tengok.Dalam external aku pun ada cite ni.Tak sempat tonton lagi kesemuanya(tqvm to suhana untuk suma stok2 drama2 hit korea tu. :))))

Princess Man ni sebenarnya menceritakan tentang percintaan di antara si budiman Kim Seung Yoo dengan gadis bangsawan yang periang, berani dan bersikap suka mencuba sesuatu yang baru, Puteri Se Ryung yang terhalang disebabkan oleh pertelingkahan di antara bapa mereka Timbalan Perdana Menteri Kim Jeong Seo dan Putera Mahkota Su Yang.

Se Ryung.Comel je

Seung Yoo.ensemlah jugak

Tidak hanya melihat dari satu sudut penceritaan sahaja (cinta terlarang), apa yang membuatkan aku terpaku pada cerita ini adalah apabila melihat kerakusan pihak yang berkepentingan untuk merampas tahta kerajaan sehingga berlakunya pemberontakan dan pertumpahan darah.Satu demi satu nyawa insan yang tidak berdosa diragut tanpa belas hanya demi nama, darjat dan kebesaran.

Paling menyakitkan hati bila melihat pengkhianatan dari sahabat karib sendiri.Bayangkan sahabat yang membesar bersama-sama sebagai rakan sepermainan boleh berubah 360 darjah menjadi orang lain dari yang dikenali selama ini.Terasa sampai ke jantung rasa sakit tu.

Sin Myeon.Jahatlah kau

Sehingga semalam, dah 8 episod cerita ni ke udara.Tak sabar menunggu petang nanti bagaimana perkembangan ceritanya.Boleh je kalau nak tgk online sekarang tapi peel aku walaupun dah tgk awal, nanti kuar tv nak tgk jgk lagi.Jadi takyah buang masa depan pc, tunggu je pukul 5 nanti.

Celah skit : suka sangat lagu latar Destino, berkobar2 je perasaan ni sampai ke usus, jantung dan limpa.




Saturday, January 14, 2012

MASANYA DAH TIBA.............

Terasa lama benor tak membuat keje2 membaking ni.Saja merehatkan perut dari makanan2 yang mengandungi lemak tepu ni.huahuahau.

Cita-cita untuk membuat kek semolina @ kek suji ni dah lama terpendam.Butter ngan suji pun dah sekian lama menetap dlm peti ais menanti masa dikorbankan.Maka hari ini, tibalah masanya untuk aku menyempurnakan cita-cita itu.

Akhirnya inilah hasilnya.Keknya agak lembap,lemak dan bila makan tu terasa cam tergigit kuaci.Ini kerana tekstur tepung suji tu cam kasar2 gitu.Sedap tapi cinta hatiku tetap kepada cheese cake & chocolate cake.Nyum



Wednesday, November 30, 2011

MAKAN LAGI.............

Hari ni terasa cam nak buat sesuatu je.Pas tengok Unwrapped kendalian (wah!!! kendalian...) Marc Summers isnin lepas, hati membuak-buak nak buat taco.So semalam, aku cuba2 buat tortilla dulu.Bila dah jadi tu, hari ni barulah boleh buat taco.Hihi

Taco ni sebenarnya makanan tradisional mexico yang terdiri dari tortilla bijirin jagung ataupun gandum yang dilipat dan dimasukkan inti ke dalamnya.Inti taco ni selalunya ayam, daging, seafood sayur ataupun cheese.Boleh jugak kalau nak letak aksesori lain cam salsa, avocado, tomato dll yang kena dengan selera anda.

Memandangkan tak banyak bahan yang ada kat dapur.Kena pulak ni kali pertama aku cuba buat taco, maka..........intinya pun tak seberapalah jugak.Hanya isi ayam yg diperap dengan rempah2 yang cacamarba.Sosnya pulak aku taruk sos cili ngan sos tartar.Tu je sos yang ada pun.

resipi untuk tortilla tu aku ambik kat sini





Dan....inilah hasilnya (sama tak ngan dalam vid tu?)


nipis je sebab tak banyak aksesori.Lain kali blh buat lagi grand, wihuuu!!

Friday, November 18, 2011

BAKSO LAGI............

Lamanya tak lepak kat sini.Cam takde benda je nak cerita.Tapi bila biar lama-lama terasa rindu plak.Jadi kali ni nak cite skitlah aktiviti hujung minggu aku.

Cam selalu kalau hari minggu je, bersidai kat rumah je.Bukannya apa, cuti sehari je, jadi masa cuti camnilah nak rehat habis-habisan (macamla keje pikul guni beras).Oh ya, hari ni grup abah bertugas untuk meronda di kawasan kejiranan kami.Sebagai meraikan grup abah berjaya merangkul tempat pertama kumpulan terbaik Skim Rondaan Sukarela (SRS), jadi malam ni ada something special yang abah nak suh aku buat.Bakso dan kek.hehe

Kerja-kerja menyediakan bakso bermula sejak pagi lagi.Cuma rencah2nya je aku masukkan malam.Buat awal2 kang kot kitorang dulu yang sebat.Bermula dengan merebus tulang dan paling utama, membuat bakso (meatball) tu sendiri.Kalau ikutkan banyak kali dah jugak aku buat bakso, tapi selalunya aku guna bakso yang dah siap.Kalau yang sendiri bikin tu baru masuk 2 kali.Jadi kat sini aku tunjukkan cara2 nak wat bakso tu okeh?

RESIPI BAKSO (LEBIH KURANG 16-20 ORANG)

Untuk kuahnya
:
  • daging/tulang (rebus dan airnya akan diguna untuk buat kuah nanti)
  • 10 biji bawang merah dihiri
  • 10 ulas bawang putih*
  • 1 sudu kecil lada sulah biji*
  • sedikit buah pala* (agak2 besar hujung jari kelinking je sebab bau dia kuat)
  • garam dan perasa
  • sedikit daun ketumbar / daun sup (akar jangan buang sebab bau dia lebih ummmph kat bahagian tu.cuci bersih2 ya, kot ada pasirlah pulakkan)
Setengah resipi tu ada letak halia dan serai tapi aku punya resipi takde sebab aku ikut resipi yang makcik aku bagi.

Untuk bakso plak
  • 800 gm daging cincang
  • 4 biji bawang merah diracik halus
  • 4 biji bawang putih diracik halus
  • 2 telur (aku ambik yg putih je)
  • 2 sk tepung ubi / tepung jagung
  • sedikit lada sulah (tumbuk) dan garam

  1. UTK KUAH; Tumbuk semua bahan bertanda * . Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga kekuningan dan naik bau.
  2. Masukkan bahan tumis tadi ke dalam periuk air rebusan tulang.Masuk garam ngan perasa sekali
  3. Masuk sekali daun ketumbar (masukkan camtu je.takyah hiris2 sebab kita nak ambik bau je).
  4. UTK BAKSO; satukan semua bahan.Perapkan sekejap, pastu bentukkan jadi bebola.
  5. Dah siap bola-bola tu, masukkan dalam air rebusan tadi (yang mendidih ya, bukan yang dah ditutup api.kang tak masak plak bola2 tu.hehe).Bebola tu akan timbul bila dia masak.
  6. Dah siap.bolehla dihidang bersama bihun, sambal dan jugak sos beserta kicap.Selalu orang johor guna sos dan kicap ABC tapi kat Kelantan ni tak pulak aku jumpa.Jadi pandai2lah cari alternatif lain.
Dah siap pun bakso, skang masanya untuk buat kek plak.Wah, makan besar grup En Harun malam nih.Haha.Makanan dalam hamper lagi.Huhu


putih telur dan tepung ubi

lada putih, buah pala, bawang putih dan merah untuk kuah bakso


bahan2 tuk masuk dalam meatball



masuk, bawang putih, merah, lada putih, tepung ubi dan garam



perapkan kejap


kepal-kepalkan camni tuk jadikan bebola


didihkan kuah sebelum masukkan meatball



bila dah masak, dapat dalam 70 biji

eh....dah siap dah

yang kat bawah ni pulak, kek yang dah aku buat.bolehla daripada takde


belum hias gi


saja nak tunjuk tahap kegebuannya.haha



tada.......


tak secantik kek yang dibeli tapi sangat puas hati

Friday, July 1, 2011

JOM PERGI KELCHEFF 2011


Lamanya tak jenguk blog yang hidup segan mati tak mahu ni.Idea makin lama makin kuranglah pulak.Adakah kerana peningkatan usia?......ataupun kena makan minyak ikan bagi cerdas sikit otak ni?

Sekadar memberi nyawa kepada blog ni, kali ni nak cerita pasal Kelantan Cheng Ho Internasional Food Festival (kelCheff) 2011 yang akan berlangsung pada 14 hingga 23 Julai depan bertempat di Bazar Tok Guru.Bagi yang tak tahu atau kat mana letaknya Bazar Tok Guru, ianya terletak berhadapan dengan kampus UITM Kota Bharu di Jalan Sultan Ibrahim.Senang cite kat lokasi asal Ibu Pejabat Polis Daerah Kota Bharu.

Menurut Pegawai Komunikasi Korporat KelCheff, Abdullah Suhaimi berkata, walaupun lokasi berkenaan kurang dikenali dalam kalangan penduduk luar bandar Kota Bharu, namun ia bakal bertukar wajah ketika berlangsungnya program yang menawarkan pelbagai makanan Muslim, khususnya dari negara China itu.Jadi kita tak perlu nak bersusah payah nak ke negara China (atau kata lainnya, jika tak beerkemampuan), semuanya boleh diperolehi di sini selama festival ini berlangsung.Insyaallah

Selain dari makan-makan, anda juga boleh juga berkunjung ke Galeri Tamadun Islam (GTI) yang akan diadakan sempena Kelcheff untuk menyaksikan pameran Pedang Laksamana Cheng Ho, al- Quran terbesar tulisan tangan, pedang Amru al-As, baju perang lengkap kerajaan Uthmaniah dan kira-kira 300 artifak lain.Dan yang paling menarik adalah anda berpeluang melihat kalimah ‘La ilaa ha illallah’ yang tercatat pada sebiji beras yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar.Tapi jangan risau ok? di sana nanti akan disediakan kanta pembesar untuk anda melihat dengann lebih jelas lagi salah satu tanda kebesaran Allah S.W.T.


salah satu tarikan di Galeri Tamadun Islam (GTI)


Jadi apa tunggu lagi, jangan lupa luangkan masa anda untuk berkunjung ke sana nanti ok?jangan risaukan tentang parkir kereta kerana parkir ada disediakan di hadapan Stadium Sultan Muhammad IV dan Dewan Jubli Perak dan sebanyak 100 beca akan disediakan secara percuma bagi mengangkut pengunjung pesta makanan berkenaan dari kawasan tempat letak kenderaan ke lokasi festival (nak bagi saguhati sikit pun apa salahnya)

Oh, satu lagi,selain beca beberapa buah bas kecil untuk tujuan tersebut. Mudah bukan? Jadi apa tunggu lagi JOM SERBUUUUUUUUUUU


Sunday, May 15, 2011

SELAMAT HARI GURU .PIUNG ......POW POW POW (BUNGA API)

Lamanya tak menulis kat blog aku ni.Bukannya pe, otak seperti dah beku seperti bekunya ais di kutub selatan (ada ais lagi ke kat sana?)

Hari ini 16 Mei 2011 adalah Hari Guru Malaysia.Jadi, saya (ganti nama formal jap) ingin mengucapkan selamat hari guru kepada semua guru-guru yang pernah mengajar saya dari saya baru mengenal abc sehingga saya berjaya menjejakkan kaki ke universiti.Terima kasih untuk segala ilmu yg cikgu telah ajarkan.

13 tahun sebagai pelajar sekolah, banyak perkara suka duka telah saya lalui bersama guru saya.Kalau nak senaraikan satu satu, tiga hari tiga malam pun belum tentu habis.Tapi sempena hari guru ni, akan saya imbas balik semua memori saya dengan guru-guru saya walaupun guru saya mungkin takkan baca blog saya ni.Taknak cite yang baik-baik je, kang dikata memuji diri sendiri pulak.Jadi saya imbas kenangan2 nakal je ok?

Masa tadika, selepas habis waktu belajar Cikgu Dah (sori cikgu lupa nama penuh) selalu minta saya ngan kawan2 tunggu dulu sebab dia nak bagi makanan yang masih berbaki untuk kitorang bawak balik.Budak budak dapat makanan, memang seronokle

Masa darjah 3, murid-murid darjah 6 buat rombongan sekolah ke Hospital Besar Kuala Terengganu tapi kami yang kecik nipun nak ikut sekali.Lepas pujuk cikgu Sidek, saya dengan 5 orang kawan sekelas dapat ikut sekali.Bangga siot dalam kelompok murid darjah 6 ada terselit kami berlima dari darjah 3.hehe

Masa darjah 5, selalu kena rotan kat tapak tangan oleh Mrs Teng sebab tak pandai main rekorder.Cuba kalau pandai, mesti jadi ahlil muzik.Kwangkwangkwang.

Masa darjah 6, gara-gara tak ingat sifir, lebam kena cubit ngan Cikgu Mahadi.Sakit woooo.Tapi taklah pulak sampai nak report kat mak ayah cam sekarang ni.Cikgu sekarang makin garang ke murid yang makin manja??? hmmmmmmm

Masa tingkatan 1, lupa nak wat kerja rumah Matematik tapi bila cikgu tanya mana buku tulis, saya cakap tertinggal kat rumah.Ampun cikgu.

Masa tingkatan 2, kena panggil ke bilik guru oleh cikgu Sains, Cikgu Rosli sebab nota tak lengkap.Nape malas beno aku dulu????

Masa tingkatan 3, terkantoi meniru dalam ujian Pendidikan Islam.Tak sempat tiru pun (percubaan meniru tu ada.Kira tirulah cik pija oooi)

Masa tingkatan 6, agak geram dengan sorang cikgu ni sebab dia denda saya berdiri luar kelas.Sebabnya lambat masuk kelas.Padahal bukan gi mana pun, ada mesyuarat PRS masa tu.Tapi 3 tahun lepas jumpa balik cikgu tu dan dah minta maaf pun.Sori ya cikgu.Anak muridmu ini bengong sikit.


ooo tidak, rupanya banyak kelakuan nakal aku masa sekolah.Ingatkan sikit je.Tupun yang ingat je.Yang lupa entah berapa bakul lagi agaknya.

Kepada adik adik yang masih bersekolah tu, jangan lawan cakap cikgu ok? Kang tak berkat pulak belajar nanti.Jangan tiru macam saya ok?

Monday, April 11, 2011

LAFAZKANLAH

Bila jadi penonton setia Trilogi Cinta, tersangkut plak dengan lagu ni.Hehe