Tuesday, August 4, 2015

CABARAN RAMEN PEDAS

BULDAK BOKKUEM MYUN AKA SPICY CHICKEN NOODLE
Bagi peminat drama dan rancangan variety korea pasti tahu yang masyarakat korea sangat menggemari mi segera atau dipanggil ramyun@ramen.Hampir semua drama mereka akan ada scene makan ramen.Disebabkan pengaruh drama korea merebak ke hampir seluruh dunia, secara tidak langsung budaya korea semakin dikenali.Tak kurang juga yang ingin mengenali dengan lebih dekat budaya dan cara hidup masayarakat di sana.Jadi masa nilah segala pengaruh digunakan sebaik mungkin untuk mempromosi apa saja yang berkaitan dengan negara korea samada pelancongan, makanan dan teknologi.

Awal tahun ni (lagi awal sebenarnya kot), cabaran makan ramen pedas 불닭 볶음면 (Buldak Bokkuem Myun)  menjadi viral di youtube.Ramai jugakla yang menyahut cabaran makan ramen yang dikatakan ke 3 paling pedas di dunia dan rata-rata menyatakan yang ramen ni sangat2 pedas.Populariti yang naik mendadak ini secara tidak langsung menjadikan mi segera keluaran Samyang Food menerima permintaan yang tinggi dan mencatat jualan sebanyak 6-7 billion won (RM 19.8 juta) sebulan bagi pasaran domestik dan global.hebatkan kuasa media sosial dalam perkembangan industri ?

Bagi saya yang sangat mencintai masakan pedas ni pun tertanya2, tahap manalah agaknya pedas ramen diorang.Lagi pedas dari masakan melayu ke? lagi pedas dari masakan Thai dan Indonesia ke?Teringin jugak nak rasa tapi sebab tak pasti halal haramnya (ada baca samyang food dah dapat sijil halal pada november tahun lepas, cuma tak tahu sahih ke tidak) maka terpaksalah saya lupakan hasrat untuk mencuba ramen ni walaupun ia dah masuk pasaran malaysia (blh cek dalam website 11street).Kalau dah confirm ada pengesahan halal cam nongshim tu nanti, blhla cuba ya?

ini antara mereka yang menyahut cabaran ramen pedas samyang.saya pernah tgk budak malaysia punya video tapi tak jumpa pulak nak letak kat sini






 

Monday, May 25, 2015

RESIPI CHOC PEANUT BUTTER CUPCAKES



Dah bertahun-tahun saya gunakan resipi yang sama setiap kali nak buat cupcake.Resipi ni saya dapat dari tabloid PERDANA.Dulu2 suka bebenor saya beli PERDANA sebab suka melayan cerita-cerita mistik.Nasib baik resipi yang dia bagi ni takde unsur-unsur mistik.Sedap dan gebu je teksturnya.Memang saya takkan tukar dengan resipi lain lagi dah.Untuk frostingnya pulak saya ambik dari www.food.com.Memang sedap.Bolehla korang cuba nanti ya?

Bahan untuk cupcake

200 gm mentega
200 gm gula
3 bii telur
130 gm tepung gandum (* ayak)
50 gm serbuk koko (*ayak)
1/2 sudu teh serbuk penaik  (*ayak)
1/2 sudu teh vanila
80 ml susu segar
chocolate chips

Bahan untuk Frosting

35 gm coklat masakan
1/3 cwn krim putar
3 sudu besar mentega kacang


1. Putar mentega dan gula sehingga gebu
2. Masukkan telur satu persatu
3. Masukkan tepung gandum, serbuk koko dan serbuk penaik
4. Masukkan susu dan vanila serta chocolate chips
5. Skopkan ke dalam paper cup dan bakar dengan suhu 175 darjah celcius selama 20 minit

6. Untuk frosting, cairkan coklat masakan bersama krim putar mengunakan kaedah double boiler
7. Setelah coklat masakan cair, tutup api dan masukkan mentega kacang.kacau hingga sebati.
8. Sejukkan dan sedia utk dihias pada cupcake tadi.

Siapppppppp.Senangkan?



Monday, January 19, 2015

KOREAN PHRASES 8

인생은 짧아요. 

in seng eun jal ba yo. = Life is short



 인생 
in seng =  life

  
eun = particle after subject or object word

 짧다 
jalb da = short

 
yo = particle after verb to finish sentence in semi-polite tone